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Caribe

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Martinica

7 Dias • 6 Noites

Partidas de 10 de junho 2025 a 25 de outubro 2025

Jantar Romântico
Jantar romântico na praia em uma cabana privativa
Desfrute de uma experiência romântica: um jantar de 6 pratos em uma exclusiva cabana sobre a areia branca da praia de Bucuti. O pôr do solou o ambiente iluminado pela lua, as palmeiras e a iluminação sutil das velas garantem que a magia do romance esteja no ar.
São 3 opções de cardápio: um tradicional, ou vegano ou sem gluten. Todos compostos por entrada, sopa, salada, intermezzo, prato principal,sobremesa, além de chá, café ou capuccino. O jantar inclui ainda vinho ou champanhe de cortesia, .
Pôr do sol : 18:00
Ao luar : 20:30

Menus para o jantar romântico
Menu tradicional
Entrada: Atum grelhado com crosta de pimenta, servido com pepino, tomate confitado, molho de azeite virgem com ervas e tapenade com pãessortidos.
Sopa:Creme de cogumelo selvagem.
Saladas:Mini folhas verdes, crispy de pato à julienne servido com molho de vinagre balsâmico e framboesa.
Intermezzo: Sorbet de manga fresca.
Prato principal:Aspargos salteados ao molho de manteiga clarificada e erva-cidreira, servido com bolinho de arroz selvagem e aspargos frescos;
Ou
Filet mignon com molho de uísque e cogumelos, purê de batatas ao alho e legumes;
Ou
Peito de frango grelhado com ervas finas ao molho cremoso de alho-poró e batata palha.
Sobremesa: Bolo de chocolate celestial ou Tiramisu italiano. Café, chá ou cappuccino.

Menu vegano
Entrada:Cuscuz com rúcula e flocos de côco e calda de tamarindo.
Sopa:Sopa de cenoura com gengibre com toque de pimenta Chili.
Salada:Mini folhas verdes, com berinjela grelhada e marinada, servido com vinagre balsâmico de framboesa, azeite virgem e tapenade.
Intermezzo: Sorbet de manga fresca.
Prato principal:Tofu defumado com uma infusão de páprica, servido com arroz selvagem e aspargos;
Ou
Caçarola de legumes com passas e quinoa;
Ou
Noque de vegetais de raiz ao pesto de tomate seco;
Sobremesa:Mojito de frutas ou abacaxi grelhado. Café, chá ou cappuccino.

Menu sem glúten
Entrada:Atum grelhado com crosta de pimenta, servido com pepino, tomate confitado, molho de azeite virgem com ervas e tapenade com pãessem glúten.
Sopa:Creme de cogumelo selvagem.
Saladas:Mini folhas verdes, crispy de pato à julienne servido com molho de vinagre balsâmico e framboesa.
IntermezzoSorbet de manga fresca.
Prato principal: Aspargos salteados ao molho de manteiga clarificada e erva-cidreira, servido com bolinho de arroz selvagem e aspargos frescos;
Ou
Filet mignon com molho de uísque e cogumelos, purê de batatas ao alho e legumes;
Ou
Peito de frango grelhado com ervas finas ao molho cremoso de alho-poró e batata palha.
Sobremesa:A bacaxi grelhado com sorvete de côco. Café, chá ou cappuccino.

Vinhos
Champanhe / Espumante:
Chardonnay, Mumm Domaube Extra-Brut, Mendoza,Argentina.
Vinho Branco: Pinot Grigio, Mezzacorona, Trentino, Italy Sideways Chardonnay, De Wetshof, Robertson, South Africa Relax Riesling, Schmitt Sohne,Mosel, Germany.
Vinho tinto: Merlot, Stone Valley, California, USA Cabernet Sauvignon, Domaine Bousquet, Mendoza, Argentina Malbec, Domaine Bousquet, Mendoza,Argentina.
Vinhos não-alcoólicos também estão disponíveis.

Vinhos Premium
Melhore sua experiência de jantar, sob as estrelas do caribe, escolha um vinho premium (consulte valores).
Champanhe / Espumante: Chardonnay Pinot Noir, Nicolas Feuillatte, Réserve Brut, Champagne, France Chardonnay, Domaine Carneros byTaittinger, Napa Valley-California USA.
Vinho Branco: Condrieu, Rhone Valley, France Chardonnay, Jordan Winery, Russian River Valley, California - USA.
Vinho tinto: Pinot Noir, Meiomi, Sonoma, California - USA, Cabernet Sauvignon, Decoy by Duckhorn, Sonoma California-USA, Zinfandel, Saldo(Prisoner Wine Company), Napa Valley -California USA, Merlot-Syrah-Sangiovese, GAJA CaMarcanda, Promis, Tuscany-Italy.

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